27 June 2013

Resepi Sotong Goreng Tepong





السلام عليكم & Hi... 


Good Morning




Marilah berkongsi resepi Sotong Goreng Tepong



Malam tadi me buat ini utk my family.. Dulu rajin buat tapi kan selalu jek bila goreng tepong terasing dari sotong. Lepas tu dah malas nak buat. So kawan sekerja me ni (Chinese) rajin memasak then selalu jek share menu @ resepi. Ni resepi dari dia heheheh




Bahan:
Plate A
Sotong dipotong2 + Garam + Serbok Kunyit = gaulkan

Plate B
Telor = Pukul bersama sedikit perasa, me guna Secukup Rasa

Plate C
Tepong Gandum + Sedikit Tepong Jagung + Sedikit Tepong Kastad
Klu nak rangup lebih tambah sedikit tepong beras. Jangan banyak sebab nnt keras pulak sotong anda.. Hehehe

Cara:
Sotong di celup ke Plate B (telor) then terus celup ke Plate C (campuran tepong)
 Goreng dalam kuali minyak panas dengan sederhana api gitu. Agak2 dah kekuningan emas angkat terus taburkan serbuk black pepper. Sedap tau. Actually lada sulah. Tapi umah me ade serbuk black pepper ajek hahahah



Selalunye padanan makan sotong goreng tepong ni dengan tomyam kan.. Sedapnyer... Dah lama me xmasak makanan yg pedas2 (my feveret) di sebabkan me dah ade anak2 yg sedang membesar DAN mereka kurang gemar dengan makanan pedas2 nih... Huh





Sampai di sini dulu acara masak memasak kite yek.. Dah salin resepi dah?? Mihmihmih.. Simple jek. Sekian!






 sudi clicks?? :D
On

10 comments:

  1. ishamizuThursday, June 27, 2013 12:08:00 PM

    Oh kene combine tepung2 tu ye baru tepung melekat..mmg sblom2 ni pon tepung sll tanggal huhu. Nway terliur ok! Sy pon suka mkn tomyam atau pedas2..lahir sama bln la katakan! Hihihi

    ReplyDelete
  2. TeacherAzimahThursday, June 27, 2013 3:32:00 PM

    Sotong grg tepung ni lauk fav anak2 sy. Mujur sng jer nak sediakan hehe... eh haza klu btl nak jmpa2 kat giant shah alam roger kita tau. Nak jgk joint.

    ReplyDelete
    Replies
    1. εïзmmyHazaεïзFriday, June 28, 2013 4:54:00 PM

      Bebudak suka kan..
      ok TA nnt kite roger2 k. Dalam 2 mggu ni bz sikit. Me nak pi vietnam :)

      Delete
  3. UnknownThursday, June 27, 2013 5:09:00 PM

    sotong celop tepong feberet zura jugak tuh.. kalo gi kedai n oder sotong celop mmg best dapat sotong celop tepung cam nih.. kalo dapat yang celop tepong cam cekodok tuh mmg hampa sekali..

    wahhh.. kalo nak jumpa kena plan betol2.. baru meriah sket.. hehehe

    ReplyDelete
    Replies
    1. εïзmmyHazaεïзFriday, June 28, 2013 4:55:00 PM

      Klu kawan me xcakap, me pon xtau zura.

      Ok.. klu jadi kite jumpa roger2 k.

      Delete
  4. Be Simple Beb(BSB) - threeQThursday, June 27, 2013 6:21:00 PM

    saya selalu buat jadi liat naper ek?

    ReplyDelete
    Replies
    1. εïзmmyHazaεïзFriday, June 28, 2013 4:56:00 PM

      Dengar2 kate diorg klu liat tu terlebih masak wallahuallam..

      Delete
  5. niedaThursday, June 27, 2013 10:54:00 PM

    Selalu buat tapi sotong selalu meletup..huhu

    ReplyDelete
    Replies
    1. εïзmmyHazaεïзFriday, June 28, 2013 4:56:00 PM

      Hehhehe yg tu acik pon xtau nape. Ce try celop dlm telor dulu. Acik buat ok

      Delete

Thanks kerna sudi comment. Love uolss :)