Roti Sambal Belacan

السلام عليكم & Hi...

Mesti terkujat kan... Hahaha serius, acik meroti hari tu berintikan sambal belacanss..

Tapi xdekla semua roti letak inti sambal tu..  adelah 3-4 ketoi. Nanti xtermakan pulak anak2, pedas..

Sejak dua menjak ni... Memang DA acik ke laut. Asyik meroti je. Ni gambo last wk, pumpkin bread berinti. Ade sambal belacan, kaya si abg irfan (hahaha bukan paste yg selalu buat tu, tapi kaya utk cicah roti) & ade balance sosej dlm peti ais.

Jangan buang bahan2 ni, kite olah sampai jadi makanan, kikiki xdek la membazir dak??

Ini cara ala2 bunga rose.

Saje tempek sini..

Satu adunan boleh dapat banyak ni. Mmmm

Bila dah bakar, kembang macam ni.. Mujur muat dalam tray tu

Sekian dari cerita mak yg suka makan, buat, reka roti yg aneh2 (˘︶˘✿)

 sudi clicks?? :D

Weekend yg bz

السلام عليكم & Hi... 

Sangattt bz.

Kat tmpt keje~ Mggu kejap jadi case, kejap cancel case. Tak pikir ai ni tinggai jauh. Sbb kalau ade case memang awal subuh dah kena kuar rumah. Ehhhh hihihi.

Weekend smlm saya ke rumah kakak ipar di Bukit Permata, Gombak. Dia buat open house. Parent in law semua berkumpul kat sana. Saya lepas habis keje baru gerak.

Nampak x tudung perantin tu.. Hehhee ni tudung yg ai beading sendiri. Time preggy kan si Tomato, kan ai sgt tekun benda2 halus ni (*^^)v

Bersama husband terchenta ai.

My mom & gugurl kat belakang tu. 

Gambar xbanyak snap pon. Yg comey2 tampal sini yek.

Petang Ahad, laju je ai ke kedai. Dah la last wk Ahad tutup tau kedai kiteorg tu. Suka suki tutup. Husband nak pi open house kwn2 office dia. So, ai follow je.

Petang semalam dapat kunjungan tiba2 makcik & cousin2. Terima kasih datang ke kedai ky!

Irfan. Tinggi dah dia.

Temankan ibu ngan ayah kat kedai. Yg lain duk diam2 dengan uwan ye.

Klu bawak semua anak, memang idak le..tak boleh, food court tu dah jadi rupe umah diorg dah.

Masih lagi ade rezeki meniaga di food court ni. Pejap celik pejam celik dah hampir 9 bulan beroperasi. Alhamdulillah. 

Macam2 kami hadapi. Macam2 ade. Sampai tahap mensihir kedai ni pon ade. Manusia2. Xtau kenapa & ape yg nak di dengkikan. Bukan nye kedai kecik me ni masuk beriban sehari. Sampai nak buat keje yg di laknat Allah.. Ape2 pon kami berserah kepadaNYA. Tawakkaltuallah..

Nak makan burger bakar DBB (Deen Burger Bakar, silalah ke sini ya. Bukak setiap hari inshaAllah. 11am-9pm

Malam tadi sempat lagi kami. 9pm tutup kedai terus pi cinema ujung foodcourt ni. Ni gara2 bawak si Irfan. Nak sgt tengok citer menatang comel tu. Uols dah tengok? Ninja Turtles ni citer yg sgt best for me.

Hahhaha yg ni saje tempek. #POTD untuk ssmalam. My latest Pandora ( ˘ ³˘)♥

 sudi clicks?? :D

Homemade Pizza Hot

السلام عليكم & Hi...

Lagi 10 hari Ramadhan Al-Mubarak menjelma kan..

Harapan tahun ni & tahun2 depan moga dpt lipat gandakan amalan, inshaAllah

Semoga Allah permudahkan urusan Ramadhan ni, rasanye puasa tahun ni dalam cuaca paneh.

Saya masih berdiet, ekikiki..

Tapi masih membuat makanan yg banyak carb.

Untuk famili.

Diorg kurus2 jek, makan ape jek xkan jadi bolat, 

mak diorg ni je badan molek..

Harap2 baju last year tu muat :(

Mokcik xbeli baju baru untuk raya tahun ni...

Baju tu pon baru lagi sebenarnye :) (eceh sedapkan hati)

Ahad lepas, saya buat homemade pizza untuk diorg. Suka sangat especially si tomato. Utk dia jek 3 ½ keping  tau.

Ini la rupa pizza saya sebelom di potong2, haihhh comot amat. Roller pin mokcik displace lepas pindah hari tu... Please la kuar dari persembunyian... Ie sembunyi dengan my mixer..

Huwaaa kek Abang Arman still pending tau. Dia nak mak dia buatkan jugak kek tu.. Nanti ye Arman, ibu cari sampai dapat!

15hb hari tu birthday my late father 73 years...

Rindu sangat.

Semoga roh arwah abah terpelihara sentiasa di sisiNYA..

Anakmu merinduimu abah....

#Al-Fatihah

 sudi clicks?? :D

Resepi Pumpkin Black Sesame Bread

السلام عليكم & Hi... 

Mari sharing resepi.

Me amik resepi dari my good friend Celina Yong.

Pumpkin Black Sesame Bread

200g high protein flour

110g puri labu (lenyek lepas steam)

35g air\susu

30g gula kastor

1\2 tsp instant yeast

1\4 tsp garam

20g butter-softened

Filling

Boleh guna black sesame spread

Putih telor

Cara:

1. Camporkan semua bahan kecuali butter hingga menjadi rough dough.

2. Then start uli dengan butter sedikit demi sedikit hingga jadi elastik & smooth gitu.

3. Masukkan dlm bekas & biarkan is mengembang hingga double size. (Yg ini me kept in microwave) ~ dalam 1 jam.

Utk jadikan doh makin lembut, buat cara me duduk atas lantai then start 'mencampak' doh dr ketinggian anda duduk tu ke lantai. Pastikan tempat bersih & cover la guna pelapik getah yg utk menguli tu.. Hehehe ulang dlm 1/2 jam gitu.

4. Selepas 1 jam, bahagikan dough tadi kepada beberapa bahagian. Bulat2kan dough then biarkan lagi 15 minit. 

5. Then start la decorate bentuk yg korang nak. Rasa me utk senang explain dlm blog ni kan, korang buat la bentuk dandan rambut tu. He he he.. Roll up kan doh bentuk petak then taroh filling then roll kan mcm swiss roll. Potong 3 tanpa putus & start mendandan OK! Biarkan lagi 15minit sblm bakar.

Gambar atas selepas dibentukkan.

Gambar bawah sebelum dibakar.

15min tu utk kasi ie mengembang lagi :)

6. Sapukan putih telor then bakar dlm oven 20min. 180°c.

Selamat mencuba!

Sudi clicks?? :D

Pureen Sales Kembali

Lama xpi sana. Klu xpreggy jgn harap lakiku rajin nak ke PJ. Dunia nye di Shah Alam ajek, kikiki tapi kannnnnn kali ni lokasi baru kat Shah Alam tau! Best best best. Latest promo on 26&27 April. 

Summit Company (M) Sdn Bhd

No.12A Jln Perunding U1/17,

Glenmarie Industrial Park,

40150 Shah Alam, 

Selangor

Me masih bz angkot sikit demi sikit barang2 kecik ke rumah baru. Penat aihh. Set bilik dah kami cari di kawasan furniture di Setia Alam sana. Dapat harga yg sgt reasonable. So dah beli 2 set. Ngade tau gara2 dua wardrobe kami yg xdapat dibawa bersama, husband terpaksa kuar duit beli set terus ;p

My bonda. Sentiasa ikot me hari2. Hahaha ayat aneh. Abaikan.

Pembantu jugak ni :))

Isnin nan indah bila berada di kg kannn

السلام عليكم & Hi... 

Masih bersiaran di kg. Nasib baik umah MIL ade unifi, so line intrnt sgt bagus. Nak harapkan line Maxis acik ni idak le, kejap ade 1 line kejap xdek line langsung. Kesian... celcom jek ok kat kg ni ^___^

Hari ni merialisasikan impian mak nak jumpa kakak iparnye ie kakak arwah my father. Serius sedikit sebyk ilang rindu kat arwah abah bila terpandang jek muka Mak De T.T

Balik dari umah Mak De kat Gopeng, kami sempat singgah sekejap umah my cousin, mommy Nieda di Simpang Pulai.. 

Alahai anak kenapa gitu?? Banyak sgt perkara baru yg Kimie belajar sekrg ~ 1y5m berat badan dah naik sikit 9kg, Alhamdulillah ^___^

Oh ye, pre AidilAdha acik sempat buat mee udang. Ini kes terliur mee udang Mak Jah Kuala Sepetang. Xkesempatan nak ke sana. Tapi rasanye ade francies kat Wangsa Maju, kot2 kami sesat ke sana boleh la rasa kan...

 sudi clicks?? :D

Muka Cahaya Matahari dek ini

السلام عليكم & Hi...

Pagi Ahad lepas kan.. Kami husband & wife, adik beradik + Pak Cu buat projet Kepok Kubur utk kubur arwah abah & my sister. Niat dah lama nak buat, kami pakat adik beradik & mak utk buat sendiri. Sebenarnye ade jek org akan buatkan klu uols nak tempah. Yg siap pasang macam pasang lego pon ade. Tapi costing sikit la.

Batu bata, simen & tools my brother yg siapkan.. Batu untuk luaran tu me ade buat entry hari tu. 

[LINK]

Lepas ukur ape semua, kami start menyusun base kepok (me xtau daerah lain gelar/panggil ape benda ni), Yop pulak bancuh simen. Serius ai tell u, kami macam keje kontrak sepenuh masa hari tu.. hahaha

Wahh laki bini sepakat menyusun bata.

 

Bancuh simen kena ade sonyum hahhaa

Rupa base kepok tu macam ni.. Ada setengah orang guna batu marmar, batu licin pon ade, me pilih batu istimewa utk insan yg istimewa :) 

Time ni dah siap lekatkan batu yg me beli tu tutup base bata yg kite susun & simen tu tadi.

Batu yg ini klu kite letak cat syelek akan tahan lama tau (terhindar dr panas & ujan) kata salesman batu Lot 58 tu, hehehe. Me beli setin RM25 ajek. 

Lepas syelek, warna batu tu lagi 'naik'.. Cantikkkk

Untuk Kak Nur, ini la kepok kubur yg Haza maksudkan hari tu.. :)

Taddaaa.. siap dah projet kami hari tu... Me & family happy :) Alhamdulillah

Walaupon panas sangat2.. Muka, tangan, kaki me kena 'cahaya matahari' [sunburn] kami puas sgt2 sebab buat sendiri.. Tangan yg dah lama xangkat benda berat (so far Kimie jek yg me gendong) me angkat batu bata tu.. whole tangan & peha sakit x terkata... Xpe, xpa...

Kite relax dengan ini..

Tx petang nan indah.. hahaha topeng putih ni masih ade lagi :)

Saat dah kena cahaya matahari... Me terpaksa mencari balik benda2 asas nih.. mihmihmih 

Nak kasi shine like a diamond balik muke acik ini.. Hehehe

 sudi clicks?? :D