KHASIAT UBI KENTANG~
☆Ubi kentang kaya dengan kandungan potassium,
vitamin C, karbohidrat kompleks, fiber atau gentian kepada gula darah
(blood sugar) dan pengawalan tekanan darah.
☆Selain itu, ia juga mengandungi protien, zat besi, vitamin B1, B2 dan B3. Ia mempunyai kandungan potassium yang jumlahnya dua kali ganda daripada buah pisang.
☆Manakala
jumlah lemaknya pula di bawah para 25 peratus. Ubi kentang sangat
sesuai bagi mereka yang mengalami kekurangan gula dalam darah yang
menghidap darah tinggi.
☆Di dalam pembentukan zat besi di dalam darah, ubi kentang adalah merupakan sumber yang terbaik. Ia juga adalah merupakan sumber yang mampu menjamin sistem ketahan badan kerana kandungan vitamin dan kalsiumnya tinggi.
☆Kandungannya juga
terdapat bahan yang boleh meneutralkan virus carcinogens dan ianya lebih
berkesan berbanding kacang soya. Manakala kulit ubi kentang kaya dengan
clorogenic polypherol iaitu ianya dapat membantu mengelakkan daripada
mutasi sel yang boleh membawa kepada barah.
☆Satu kajian yang pernah dijalankan mendapati hirisan ubi kentang mentah dan jusnya boleh membantu seseorang mengurangkan kesakitan penyakit yang menyerang sendi-sendi dan radang otot. Hirisannya juga boleh melegakan kesakitan seperti pada urat atau tergeliat, kebakaran ringan dan luka-luka kecil dengan melekapkannya di atasnya.
☆Sos ubi kentang dikatakan boleh
mengurangkan luka, mengurangkan kesakitan, mengelakkan jangkitan dan
pencemaran bakteria. Manakala parutannya yang diletakkan di bahagian
mata dikatakan mampu menghilangkan bulatan hitam pada mata (dark
circles). Apabila paruatan itu dicampurkan bersama krim putar, ianya
mampu untuk melambatkan kedutan pada muka.
Info: Google Search
Uitt.. Hari ni apsal saya cerita pasal Ubi Kentang?
Aduh anak2 saya kurang gemar @ senang kata x suka langsung mkn sayur..
Pening kepala saya di buatnye.. diaorang agak memilih makan... Diaorang hanya suka makan nasi
bersama kentang yg di buat sup + ayam goreng. B'lainan dengan saya yang AMAT suka makan sayur..-sebagai menambah lagi milk supplied... 8)
...............mmmmmphhmm...............
0 comments:
Post a Comment
Thanks kerna sudi comment. Love uolss :)