10 November 2016

Hari ni masak apa ya




السلام عليكم & Hi... 

PART 2

Ok sambung balik cerita masak memasak..



Ayam goreng ala2 Kepsi.
Ni pon resepi viral di FB.
Ade dekat page kakak Shiela Rusli



Ni amik dari resepi Jamie Oliver
Roast Chicken
Lumur ayam dgn olive oil + perasa + melted butter + black pepper + onion (tumbuk)
& tabur italian herbs & rosemary. Campak sekali bawang kuning yg di potong 4.
Kentang dengan sweet potato (keledek) potong dadu lumur sekali. Then bako 
40-45 minit😁



Nasik goreng by uwan.
Daging goreng
Sambal kerang



Sambal kering ikan bilis dengan petai. Potong petai dengan kulit2 sekali.
Kikis dulu kulit petai tu yek. Nanti terlalu pahit pulak.
Ayam kicap jgn lupa.



Sambal Kerang Kicap. Kasi gelap sambal tu, sedap uols.
Ayam ginger. Sayur susah sikit diorg makan. So saya campor sekali sawi & tomato. Harap zat2 terserap kat ayam tu, kikiki
Ikan goreng.


 

Masak lemak udang & kacang buncis.
Cendawan goreng
Ikan kembung goreng cicah kicap cili api. Kalau nak sedap tabur bawang goreng & perah limau. Sodapppp



Ayam masak campak2.
Telor goreng tanpa minyak. Elan cakap mcm apam balik. Hahahaha ye ke.. 



Sekali sekala Nasi Ayam.
Ada ulam2. Tetiba ade petai. Fav husband




Bihun goreng putih
Keropok goreng.
Coq badak tu fav uwan. Beli frozen ajek.



Menu simple
Sup daging dengan kentang
Ikan kembung goreng cicah cili kicap.
Famili saya suka ikan kembung goreng. Tu yg xnampak kehadiran ikan2 bangsa lain. Kikiki



Lemak taugeh & tauhu
Ayam bijan
Ikan gelama sambal
Kerang bakar



Ayam bakar
Sup ketam tu saya pecahkan telur kacau
ikan goreng



Ni gambar masa di kampung.
Sekeliling kampung banyak pokok ubi kayu.
Sekali sekala sedap macam ni. Tak boleh selalu, kami (me & uwan) jenis perut berangin.
Rebus pucuk ubi cicah sambal macang/kuini




Masakan by husband.
Rendang ayam
Sayur goreng
Telor dadar



Nasi beriani (guna premix - paste ajek)
Gulai Telor
Acar



Asam pedas ikan cencaru 
Lala rebus
Sayur Goreng dengan tauhu
Nenas cicah


Sampai sini ya uols... 






 sudi clicks?? :D

Related Posts by Categories



2 comments:

  1. Haza ni melampau betul terkelip-kelip mata kakak dok tengok semua hidangan. Mula kata eh ni sedap tapi ada lagi sedap dan lagi dan lagi...:)

    ReplyDelete
  2. alahai byknye menu ..lapo dah tghahri td mkn nasi ngan ikan bilis goreng bawang je .... musim kurangs elera mkn ni ... hat tu je boleh masuk

    ReplyDelete

Thanks kerna sudi comment. Love uolss :)

 

Copyright © mommyHaza Story. Designed by Whitey Mommy