mommyHaza Story

Salam mommies...

Korang dinner ape hari ni? Saya makan nasi ayam hari ni..

Kami sefamily suka bangat makan nasi ayam.. Termasukla si tomato.. Aikk? Heheehe nasinye la...

Cara saya masak nasi ayam yg sangat simple ;)

Bahan2:

Beras
½ ekor ayam
bawang merah - dimayang
bawang besar - dimayang
bawang putih - diketuk

daun pandan

stok ayam
Sedikit garam
Sedikit lada sulah
Sedikit gula

Myk bwg putih @ minyak masak biase jek

***********************

Cara memasak ayam:

Rebus ayam ya lebih kurang 45 minit.

Keluarkan ayam daripada periuk dan toskan.

Then potong-potong ayam tu..(goreng pun ok, tapi saya suka yg c'gini)

Sos cili:

Cili merah ditumbuk
Halia ditumbuk
sup ayam tu sikit
sedikit jus limau nipis
Garam secukupnya

Gula secukupnya

Campurkan kesemua bahan hingga sebati

Sos halia:

halia muda ditumbuk
sup ayam klu idak stok ayam pun sodap
Garam secukupnya
Gula secukupnya
Campurkan kesemua bahan hingga sebati (selalunye sos2 mummyHaza masakkan ala kadar atas api yek, takut budak2 makan sakit perut lak - mentah)

Cara Memasak Nasiknye:

Panaskan minyak bawang putih / myk masak. Tumis bawang putih, bawang merah dan bawang besar.

Setelah naik baunya masukkan stok ayam dan daun pandan.

Masak beras dengan stok ayam berserta dengan bahan-bahan yang telah ditumis.

Kemudian masukkan garam dan lada sulah.

Ok.. senangkan.. kadang2 mummyHaza taruk sup ayam tu gantikan air masa nak masak nasi ayam tu.. Yummy!

Korang lak suka makan ape?

Related Posts by Categories