Ayam masak pindang

السلام عليكم & Hi...

Hari ni nak share resepi mudah, sesuai dengan saya yg bz ya amat & sedikit malas, wakaka

Dinner malam tadi. Eizlan mulai suka timun jepon tu. Hehehe ok la tu dari xmakan sayur langsung.

Saya masak ayam pindang, sambal sotong & asam pedas ikan tongkol. 

Abaikan rambut dia. Ni semua kerja abg Irfan. Dia bwk adik dia pi barber depan rumah, dia yg order potong rambut mcm tu. Dia kata sekarang musim bola. Omaigaddd

Okeh, resepi saya nak kongsi hari ni Ayam Pindang

Ayam ½ ekor ~ lumur kunyit & garam

Di goreng dulu, jangan garing ya

1 bijik bawang besar ~hiris

4-5 bijik bawang putih (saya guna lebih) ~hiris

1½ inc halia ~hiris

2 bijik cili masak ~hiris

Tomato 2-3 bijik ~potong 4

Myk masak untuk menumis (jgn banyak2)

Air

Garam & perasa

Caranye;

Tumis bahan yg di hiris tadi hingga layu, wangi & kekuningan.

Masukkan air tunggu hingga menggelegak then masukkan ayam yg dah di goreng tadi.

Lebih kurang 10 minit masukkan tomato, garam & perasa.

Air tu ikut uols la nak banyak mane. Saya buat lebih sebab bebudak ni suka kuah & menghirup. Pasti bertambah berkali2.

Lupa pulak nak snap gambar masak ayam pindang tu besar2. Hahhaa..

Related Posts by Categories